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魷魚絲の新手料理(4)
材料：
糯米粉.............. 100g
芝士粉.............. 50g
牛奶..................70g
蛋.................... 1隻
無鹽牛油(液體)... 1茶匙
步驟：
1. 糯米粉和芝士粉混合。
2. 加入雞蛋攪拌。
3. 加入牛油。
4. 用保鮮紙包著麵糰，放入冰箱半小時。
5. 搓成圓型，放在焗盤上。
6. 預熱焗爐至190度，焗19-20分鐘。
資料來源：達拉斯隨筆http://dallask.pixnet.net
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